红谷滩阳光春天酒店发生火灾|酷暑天气!当心你家的油烟管道起火

6月27日晚22时12分,南昌市阳光春天酒店红谷店发生火灾。所幸红谷滩消防官兵第一时间到场扑救火灾并排除浓烟


6月27日晚22时12分,南昌市阳光春天酒店红谷店发生火灾。所幸红谷滩消防官兵第一时间到场扑救火灾并排除浓烟,不到半小时将险情化解。酒店因未履行《南昌市消防条例》规定的消防安全职责,将面临处罚。目前,火灾原因正在调查。

油烟管道为什么容易起火

排烟管道过窄,厨房炉灶过多,一般厨房炮台灶超过四只的就安装大口径排烟管道,应不低于60m*50m,若口径过小,当灶炉满负荷运转时,热气烟雾过高,会诱发管道油烟着火。(最简单的测试方法是,在运转高峰时用手去触摸主排烟管道,若烫手不可触及,请及时清洗整理,炉灶尽量错开使用)
烟净化器要定时清洗,正确安装,以免静电打火产生火花。
暑热天气安装在平台上的露天排烟管道油腻过厚,由于不及时清洗,管道自身散热能力差,受烈日烘烤,内部可燃油污在高温作用下诱发自然火灾。

在面对油烟管道发生火灾时,市民朋友要注意:


首先,当油锅火灾发生在初期阶段时,首先要保持沉着冷静。应立即关闭油、气开关,再将蔬菜、鱼肉等投入锅内用以降低锅内油温,使之迅速降至燃点以下,火就会自动熄灭。


其次,如果火势已经蔓延到排油烟管道,要注意不能盲目切断电源,应利用厨房排油烟管道自身的吸力,将火灾产生的烟气排出现场,使扑救人员能迅速进入火灾现场开展有效扑救;二是不能盲目用水扑救,由于位置和结构的原因,排油烟罩和管道内或下方往往会有热油,因此绝对不可用水盲目扑救,否则热油遇冷水会发生剧烈喷溅,容易造成火未灭人先伤。


第三,使用灭火器灭火。灭火器对准排油烟罩或烟管口喷射,喷出的灭火剂借助吸排油烟机的强大引力,均匀地喷洒到着火位置。这个方法既快速,又有效。